استخدم دقيق الشوفان بدلا من الخبز الأبيض، حتى تتفادى خطر الإصابة بالسكتات الدماغية.

shoppingcenter    تعليق   

    

حتى تتفادى خطر الإصابة بالسكتات الدماغية، عليك باستخدام  الشوفان ضمن وجباتك اليومية

وفقًا لبحث من الدنمارك ، فإن استبدال البيض والخبز الأبيض بدقيق الشوفان في وجبة الإفطار قد يقلل من احتمالية الإصابة بسكتة دماغية.

على الرغم من أن الأبحاث قد أثبتت وجود علاقة بين تناول وجبة الإفطار اليومية وانخفاض خطر الإصابة بالسكتة الدماغية ، لا سيما مع دقيق الشوفان ، فإن المدى الذي يمكن أن يحل فيه دقيق الشوفان محل عناصر الإفطار الشائعة الأخرى مثل البيض والخبز والزبادي ، في التخفيف من مخاطر السكتة الدماغية لا يزال غير واضح ، كما هو موضح. من قبل فريق الدراسة.

قام فريق الباحثين بتحليل العادات الغذائية لأكثر من 55000 بالغ دنماركي لم يصابوا بالسكتة الدماغية ، وكان متوسط ​​أعمارهم 56 عامًا.

في البداية ، استهلك المشاركون في الدراسة ما معدله 2.1 جزء من البيض ، و 3 أجزاء من الخبز الأبيض ، وجزء واحد من الزبادي ، و 0.1 جزء من الشوفان على أساس أسبوعي.

 خلال فترة المتابعة التي لا تقل عن 13.4 سنة ، تم الإبلاغ عن إصابة 2260 مشاركًا في الدراسة بسكتة دماغية.  تم إجراء المراقبة على نصف الموضوعات من قبل الباحثين.

 اكتشف الباحثون انخفاضًا بنسبة 4 في المائة في خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بين أولئك الذين استبدلوا وجبة واحدة من البيض أو الخبز الأبيض بدقيق الشوفان ، وفقًا لنموذجهم الإحصائي.  ومن المثير للاهتمام ، أنه لم يلاحظ أي تأثير على خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بالنسبة لأولئك الذين اختاروا دقيق الشوفان بدلاً من الزبادي.  إذا كنت ترغب في تقليل فرص إصابتك بالسكتة الدماغية ، فقد يكون من المفيد التفكير في تبادل الإفطار.

أشارت كريستينا دام ، الباحثة الرئيسية في الدراسة ، إلى أن النتائج تشير إلى أن الشوفان يمكن أن يكون بديلاً أفضل للبيض أو الخبز الأبيض في منع السكتات الدماغية.  ومع ذلك ، لم يكن الهدف الأساسي للدراسة هو تأكيد ما إذا كان الشوفان يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.  ربما يلعب الشوفان دورًا في خفض مستويات الكوليسترول ، لكن الآلية الكامنة وراء ذلك لا تزال غير واضحة.